ঘরেই বানিয়ে ফেলুন পুষ্টিকর স্ট্রবেরি ইয়োগার্ট ড্রিংক

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন পুষ্টিকর স্ট্রবেরি ইয়োগার্ট ড্রিংক

এই গরমে ক্লান্তি দূর করতে পান করতে পারেন স্ট্রবেরি ইয়োগার্ট ড্রিংক। পানীয়টা স্বাদে যেমন অপূর্ব, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর।

স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ম্যাংগানিজ ও পটাশিয়াম। উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদ্‌রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী। বিভিন্ন রকম সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে। স্ট্রবেরিতে থাকে প্রচুর ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ওজন কমাতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে ও শরীরের নানা রোগ প্রতিরোধ করতে নিয়মিত খেতে পারেন স্ট্রবেরি।

এখন অনায়াসে বাজারে মিলছে ফলটি । দামও মোটামুটি হাতের নাগালে। তাই চাইলে আপনিও ঘরে বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ‌্যকর স্ট্রবেরি ইয়োগার্ট ড্রিংক।

উপকরণ

– স্ট্রবেরি ১০/১২ টি

-গুঁড়ো দুধ ৪ টেবিল চামচ

-চিনি ৩ টেবিল চামচ। স্বাদমত বাড়াতে কমাতে পারেন।

-ঠাণ্ডা পানি এক কাপ

-টক দই ৬/৭ টেবিল চামচ

প্রণালী

স্ট্রবেরি ধুয়ে চার ভাগ করে কেটে নিন। বাকি সব উপকরণ আর স্ট্রবেরি ব্লেন্ডারে একসাথে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে স্ট্রবেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে এক টুকরো বরফ যোগ করতে পারেন।

সূত্র: কেটি’স কিচেন

এখানে মন্তব্য করুন :